一块猪排有多少卡路里健康指南

与其他肉排一样，猪排是垂直切入猪脊椎的切口，大多数情况下包含肋骨或脊椎的一部分，并作为单独的部分食用。在平底锅中烹制一块全熟的牛排所需的时间也大致相同。众所周知，猪排是蛋白质的良好来源，但你知道猪排的热量吗?...

猪排热量

在这里，我不仅会帮助您了解猪肉的卡路里含量，还会帮助您了解它所提供的其他营养。除此之外还有你可以用猪排制作的食谱。那么，我们开始吧!

如何准备猪排?

但首先，让我们讨论一下如何准备猪排。事实上，猪排非常适合煎炸、烧烤或烘烤。然而，也可以考虑食谱的数量。它们可以带骨或无骨使用。通常，猪排被切成 1/2 英寸到 2 英寸厚。

由于饲养技术的改进，可以在较低的温度下烹饪猪肉，使肉质多汁且食用安全。为了正确地烹饪猪排，必须使用数字温度计测量猪排最厚的部分，避开骨头。

猪排热量

如果排骨达到建议的内部温度，则可以将其从火上移开并静置至少三分钟。

事实上，猪排有时可以腌制以添加风味，例如腌料，包括烧烤酱或辣椒酱。你也可以用盐水腌制猪排以保持湿度，你甚至可以将猪排包裹在培根中，以在烹饪时增加更多的湿度。

如果您打算烹饪无骨猪排，请观看以下内容：

猪排的变化

您还应该注意猪排的变化。考虑以下：

猪腰排或中间切块将包含一块大的 T 形骨，其结构与 T 骨牛排相同。

另一方面，肋排来自腰部的肋骨部分，可能与肋眼牛排相同。

接下来是来自脊柱的肩部或刀片店，它们含有更多的结缔组织。

爱荷华猪排是另一种变种，是厚中心切肉，由爱荷华猪肉生产者协会于 1976 年创造。

还有一种培根排，它是从肩端切下来的，因此保留了五花肉。

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