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健康炒鸡食谱
发布时间:2023-11-30 14:46:28来源:
导读 当您需要快速晚餐时,制作这道营养丰富的蔬菜炒菜 - 如果您喜欢辣味,可以在浓郁的花生酱中添加一些辣椒原料65 克印度香米2茶匙菜籽油15...
当您需要快速晚餐时,制作这道营养丰富的蔬菜炒菜 - 如果您喜欢辣味,可以在浓郁的花生酱中添加一些辣椒
原料
65 克印度香米
2茶匙菜籽油
15克生姜,去皮,切成细火柴条
2 个小红洋葱(160 克),切成楔形
160克西兰花,分成小花,茎切碎
2根胡萝卜(160克),纵向切成两半,然后切成斜片
1 个红辣椒,切碎(可选)
200克鸡胸肉,切成细条
½ 茶匙 小茴香粉
1 汤匙松脆花生酱
1 汤匙无小麦酱油
1 汤匙糙米醋
方法
步骤1
按照包装说明煮米,然后沥干。在不粘锅中用大火加热油,将姜和红洋葱炒2分钟。添加西兰花茎、胡萝卜和辣椒(如果使用),煮 1 分钟。
第2步
加入鸡肉和小茴香,稍微翻炒,然后加入西兰花和 3 汤匙水。盖上锅盖蒸 3-4 分钟,或者直到西兰花小花变软且鸡肉煮熟。
步骤3
同时,将花生酱与酱油和醋混合。将酱汁拌入蔬菜和鸡肉中,然后浇在煮熟的米饭上。
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